速冻汤圆可以直接炸吗

速冻汤圆可以直接炸吗

速冻汤圆可以直接炸，但我们在炸的过程中需要注意油的溅射。

没有解冻的汤圆如果直接接触高温的油，就会有炸开的可能性，其不是特别的安全，我们可以用牙签在汤圆的表面扎孔，这样不用解冻就可以直接炸了。其扎孔的目的就是为了使汤圆的受热均匀，也不会有油溅射出来。

我们在炸速冻食品的时候，最好是先将其解冻，我们可以在炸之前将速冻食品拿出来，让他在常温下放置一段时间，让其快速解冻，这样做在炸的过程中会更加安全，且味道也会更好。

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