四川泡姜的腌制方法
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四川人泡姜怎么做
1、生姜清洗干净，去皮后切成块备用。大蒜去皮洗干净备用。2、生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分。红辣椒剁碎备用。将大蒜、生姜一起放入容器，倒入生抽。3、放...
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四川泡姜的具体制作方法
四川泡姜的制作方法如下：1、将鲜姜洗净，最好用软刷刷干净，晾干；2、待姜表皮干燥即可；3、将姜切薄片；4、加少许的盐，让姜出水变得软化一点；5、用白醋和糖配好糖...
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四川泡姜的制作方法和步骤
1、食材：鲜姜若干、凉白开1000毫升、盐40克、高度白酒50毫升，蒜瓣适量，红尖椒随意，花椒1小把。2、将能够密封的罐子清洗干净，控干，一定要保证没有油星和生...