家里没淀粉用什么代替

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  在家烹饪时，有时会发现没有淀粉可用来勾芡。但不用担心！本文介绍了替代淀粉的方法：使用面粉、马铃薯淀粉、米粉或蛋液。每种方法都有详细步骤和注意事项，让您能够轻松在...

  in 百科 2025-04-10

• 家里没淀粉用什么代替

  1、面粉：面粉是一种由小麦磨成的粉状物，有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三种，具有吸水性、粘水性等特性，制作的食材软糯、有嚼劲，在没有淀粉时可以临时替代。2、玉米...

  in 问答 2024-07-11

• 没有淀粉可以用什么代替

  1、面粉、玉米粉、藕粉、马蹄粉、木薯淀粉等。但都只能做临时代替，因为勾芡效果远不及淀粉。2、淀粉（芡粉）是由葡萄糖分子聚合而成的，是细胞中碳水化合物最普遍的储藏...

  in 问答 2024-06-12