TAG:闽菜家常菜谱100道 相关文章
1、螃蟹去腮,对半劈开。2、先用姜片擦锅,热油,加入姜蒜干辣椒爆香。3、放入鱼煎至金黄,放入老酒、郫县豆瓣酱。4、加开水没过鱼,加入三滴醋,煮十分钟。5、然后加...