晚上发面第二天蒸行吗
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夏天晚上发面第二天蒸会坏吗
夏天晚上发面在妥善保存的情况下第二天蒸一般不会坏。一般在制作包子或者馒头前需要发面,发面时间通常大概需要3个小时以上,如果夏天选择晚上发面第二天蒸,面团需要用保...
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晚上发面第二天蒸行吗
晚上发面第二天蒸是可以的。不管你是低温发酵还是高温发酵,但是还是比较建议放入冰箱里面进行发酵,这样放一个晚上也没什么关系,就算是低温也是能够使面发酵的,并且还能...
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