打蛋清一直是泡沫
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为什么蛋清打的是泡沫
蛋清打的是泡沫是因为不断打蛋清的时候，会带入大量空气，蛋清会包裹气泡，所以会变成泡沫状，鸡蛋或者奶油打发的原理就是打进去空气，没完全打发的话静置就会看到很多小泡...
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打蛋清一直是泡沫咋办
打蛋清有泡沫可能是因为蛋清当中还有一定的蛋黄存在，应该将蛋黄清除干净之后再打蛋清。打蛋清一直是泡沫可能还和搅拌的方式有关系，如果感觉用手动的方式效果比较差，可以...
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打蛋清一直是泡沫是怎么回事
打蛋清气泡是非常正常的一件事情，因为蛋清当中的主要原料是蛋白质，搅拌之后会出现气泡，这是一种正常现象。你可以选择继续打，之后泡泡就会逐渐消失，泡泡并不会影响鸡蛋...