TAG:红烧大排的家常做法 相关文章
1、猪排骨洗净后,用冷水浸泡至少1小时。2、浸泡后,沥水,加入一勺老抽,三勺生抽,两勺料酒,一勺耗油。3、准备一个砂锅,淋入少许油,加入蒜瓣跟姜片炒香。4、放入...
1、准备好所有的食材。2、将大排放平,用肉锤将大排上的肉剁松软。3、没有肉锤的话用刀背将大排拍松。4、将大排放在碗里,加料酒、姜片、葱段拌匀,腌10分钟左右。5...