什么叫辐照食品

来源:互联网转载 in 百科 2025-04-28 05:38:39

辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能***死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期。辐照能***死细菌、酵菌、酵母菌,这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质。辐照食品能长期保持原味,更能保持其原有口感。

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