1、其实,在澜沧江中游无量山的“白英山”里,有一种特殊的古树茶叫“二嘎子”,海拔2400米,终年无霜多雾。
2、嘎子茶树高大粗壮,芽叶光滑有光泽。是当地栽培的茶树,最早可以追溯到2700年前。几年前,二嘎子还是冷门树种。因为它的茶芽比勐库小,茶味也没有勐库浓,所以茶农很少采摘这种茶。目前,白英山的二嘎子茶都是树龄超过100年的茶树。
3、近年来,二嘎子茶具有汤色鲜艳、香气纯正高、滋味鲜甜、耐泡持久、易保存等特点。加上清胃、生津、减肥、降血压、延缓衰老的功效。受到爱茶人士的追捧。价格也在上涨。
4、嘎子茶感觉不像喝蒙库或者黑条纹。有一种莫名的果香,入口张力不大,但是气十足。汤的颜色要呈橘黄色,甜味细腻持久。茶入口微苦,滋润,甜而不涩,花香的余香从热风到汤水再到杯底。固定接地
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