1、中国四大名茶为西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音,这些茶在工艺、滋味、香气、外形上都有一定的特色,中国茶叶种类众多,还有诸多有名茶品,如大红袍、普洱茶、祁门红茶、福鼎白茶、六安瓜片、武夷岩茶等。
2、铁观音属于乌龙茶中的极品,经过晾青、摇青、杀青等工序加工制成,成品茶外形肥硕,颜色砂绿,冲泡后的茶汤醇浓,带有兰花香,香气浓郁持久,耐冲泡,有“七泡有余香”的美称。
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