鹅蛋的煮时间大约在十分钟左右即可熟透。如果是腌制的咸鹅蛋,则需要大约15分钟左右煮熟。如果要蒸鹅蛋羹,和蒸鸡蛋一样,水沸后蒸8-10分钟即可。使用筷子夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了。最后,要将蛋捞在凉水锅里,这样蛋就不会粘在蛋壳上了。
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鹅蛋的煮时间大约在十分钟左右即可熟透。如果是腌制的咸鹅蛋,则需要大约15分钟左右煮熟。如果要蒸鹅蛋羹,和蒸鸡蛋一样,水沸后蒸8-10分钟即可。使用筷子夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了。最后,要将蛋捞在凉水锅里,这样蛋就不会粘在蛋壳上了。
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