生核桃的吃法:首先,将树上摘下的鲜核桃用刀剖成四瓣,然后用手将核桃仁掰下来。接着,剥去核桃肉的皮,因为黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感。将剥好的核桃仁和炒熟的黑芝麻放入糖稀中待晾凉后,切成块,最后制成了美味的核桃芝麻酥。
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